La Ceiba se fundó hace más de diez años en la calle Amor de Dios de Madrid como un proyecto soñado por Juana Guerrero.
Con el paso de los años y el compartir de ese sueño, el proyecto se convirtió en una cooperativa de consumidores y consumidoras, tratando de reflejar cómo la participación y la corresponsabilidad es clave en nuestro proyecto de economía social.
La economía social tiene diversas manifestaciones y entre ellas se encuentra el Comercio Justo. Desde su inicio La Ceiba la entendió como su misión principal con un enfoque de consumo crítico y responsable, con una perspectiva global (norte-sur, norte-norte, sur-sur.) y de soberanía alimentaria.
Con este enfoque, el pasado 2009 iniciamos una nueva aventura en el espacio militante de Embajadores 35, junto con organizaciones sociales como Traficantes de Sueños o Xsto.info.
Hoy día, La Ceiba es una cooperativa compuesta por más de cien soci@s y asociad@s y es una referencia en el sector del comercio justo.